Korzenie kuchni śródziemnomorskiej Historia i wpływy kulturowe Kuchnia śródziemnomorska ma bogatą historię sięgającą starożytności. Wpływy greckie, rzymskie, arabskie i bizantyjskie wzbogaciły tę kuchnię o różnorodność smaków i technik kulinarnych. Podstawowe składniki i smaki Podstawowymi składnikami kuchni śródziemnomorskiej są świeże warzywa, owoce, zioła i oliwa z oliwek. Smaki są intensywne i aromatyczne, a wykorzystanie przypraw takich […]